Nos guides étape par étape sur le site sont le moyen le plus simple d’apprendre l’aiguisage. Choisissez ci-dessous ce que vous souhaitez aiguiser.
Vous voulez aiguiser un couteau de cuisine ?
Choisissez le guide qui répond à votre question :
- Aiguisage des couteaux : les bases pour tous les couteaux.
- Par quelle pierre à aiguiser commencer ?
- Utiliser une pierre à aiguiser, avec une vidéo.
- Le bon angle d’aiguisage.
- Utiliser un fusil d’affûtage pour garder votre couteau tranchant entre deux aiguisages.
- Utiliser une tige d’aiguisage pour garder également votre couteau tranchant entre deux aiguisages.
- Aiguiser un couteau à pain ou un couteau dentelé.
- Éliminer un éclat du tranchant.
Vous ne trouvez pas votre réponse ? Consultez tous nos guides d’aiguisage.
Aiguiser un couteau de poche ou un couteau fixe ?
Choisissez le guide adapté à votre couteau :
- Aiguisage des couteaux : les bases pour tous les couteaux.
- Aiguiser une émouture scandi : un large biseau plat jusqu’au tranchant, fréquent sur les couteaux de bushcraft.
- Aiguiser une émouture convexe : un tranchant légèrement bombé, présent par exemple sur de nombreuses haches.
- Aiguiser un guthook : le crochet situé sur le dos d’un couteau de chasse.
- Aiguiser un outil multifonction.
- Aiguiser un couteau en déplacement.
- Passer un couteau au strop : la dernière étape pour obtenir un tranchant rasoir.
Vous ne trouvez pas votre réponse ? Consultez tous nos guides d’aiguisage.
Aiguiser une hache, des ciseaux ou des outils de jardinage ?
- Aiguiser une hache.
- Aiguiser des ciseaux.
- Aiguiser un sécateur ou un taille-haie.
- Aiguiser des outils de jardinage.
- Aiguisage et entretien d’une scie.
- Aiguiser un ciseau à bois.
Vous ne trouvez pas votre réponse ? Consultez tous nos guides d’aiguisage.
Avec un système d’aiguisage ou un appareil d’aiguisage ?
- Aiguisage avec un HORL 3.
- Utiliser un Wicked Edge.
- Aiguisage avec un TSPROF.
- Aiguisage avec un KME.
- Aiguisage avec un Edge Pro Apex.
- Utiliser l’aiguiseur Snap Sharpener de Knivesandtools.
Vous ne trouvez pas ce que vous cherchez ? Consultez tous nos guides d’aiguisage.
Comment utiliser une pierre à aiguiser diamantée ?
Une pierre à aiguiser diamantée neuve doit d’abord être rodée : elle est plus abrasive au début. Commencez donc avec un vieux couteau. N’appuyez pas trop fort, au risque d’user ou d’endommager rapidement la pierre. Après l’aiguisage, retirez les résidus de la pierre à l’aide d’une brosse dure.
Quel produit d’aiguisage vous convient ?
- Guide d’achat des pierres à aiguiser.
- Guide d’achat des tiges d’aiguisage.
- Guide d’achat des systèmes d’aiguisage Wicked Edge.
- Les 10 produits d’aiguisage les plus populaires.
Skerper est notre propre marque d’aiguisage : découvrez les pierres à aiguiser Skerper. Retrouvez d’autres conseils dans tous nos guides d’achat.
Tous les guides d’aiguisage
Consultez tous nos guides d’aiguisage. Vous préférez confier l’aiguisage à quelqu’un ? Découvrez où nous aiguisons votre couteau.