Che bello voler incidere il proprio coltello da cucina! Un coltello da cucina ha molto spazio a disposizione per l'incisione. Questo vale anche per un coltello a lama fissa con una lunghezza della lama superiore a 8 cm. Quando si sceglie la posizione, tuttavia, è importante tenere conto del logo di fabbrica sul coltello.
Posizione: KM-PL-MI
Coltello rivolto a sinistra, incisione al centro.
Lato sinistro del coltello, centrato sotto il logo del produttore. In questo caso, lo spazio sotto il logo deve essere sufficiente. Su un coltello da pane o da carne, una posizione diversa può essere una scelta migliore.
Posizione: KM-PL-RE
Coltello rivolto a sinistra, incisione a destra.
Lato sinistro della lama, tra il logo del produttore e il taglio. Verifica che il coltello abbia spazio sufficiente per questa opzione.
Posizione: KM-PL-VE
Coltello rivolto a sinistra, incisione verticale.
Lato sinistro della lama, verticale e parallelo al gozzo. Questa posizione è adatta soprattutto per l'incisione di testi.
Posizione: KM-PR-MI
Coltello rivolto a destra, incisione al centro.
Lato destro del coltello, centro della lama. Il lato destro del coltello di solito non presenta il logo del produttore e offre quindi molte possibilità di incisione.
Posizione: KM-PR-LI
Coltello rivolto a destra, incisione a sinistra.
Lato destro del coltello, vicino al gozzo. Sul lato destro del coltello di solito non c'è il logo del produttore e quindi offre molte possibilità di incisione.
Posizione: KM-PR-VE
Coltello rivolto a destra, incisione verticale.
Lato destro della lama, parallelo al gozzo. Questa posizione è adatta soprattutto per l'incisione di testi.
